肾病患者必看！饮食指南及食谱大全

慢性肾脏病（CKD）是一种常见疾病，合理的饮食处置对规模病情、减慢明白至关迫切。本文将为肾病患者提供科学的饮食指南及浅易易作念的食谱，匡助您更好地处置健康。

### **饮食指南**

1. **低卵白饮食**

肾功能受损时，卵白质代谢产品会加多肾脏职守。刻毒聘用优质卵白，如鸡蛋、鱼肉、瘦肉等，同期减少豆类和坚果的摄入。

2. **限盐控水**

高盐饮食会导致血压升高，加剧肾脏职守。逐日盐摄入量应规模在5克以下，幸免腌制食物和高钠调味料。此外，水肿或高血压患者需严格抛弃水分摄入。

3. **低钾饮食**

晚期肾病患者常伴有高钾血症，需幸免含钾高的食物，如香蕉、橙子、土豆等。可聘用苹果、梨、胡萝卜等低钾食材。

4. **低磷饮食**

高磷水平可能激励骨骼问题。尽量减少奶成品、坚果和全谷物的摄入，聘用低磷替代品。

5. **平衡养分**

保证饱和的热量供应，多吃富含膳食纤维的食物，哈尔滨晟享汽车租赁有限公司如燕麦、红薯等，以督察肠说念健康。

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### **食谱推选**

#### **早餐：鸡蛋蔬菜粥**

- 材料：大米50g、鸡蛋1个、胡萝卜丝适量、菠菜少许。

- 作念法：将大米煮成稀粥，加入切好的胡萝卜丝和菠菜，终末打入鸡蛋搅动均匀即可。

#### **午餐：清蒸鲈鱼+青椒炒西葫芦**

- 清蒸鲈鱼：鲈鱼一条，撒上姜片、葱段，淋极少酱油清蒸。

- 青椒炒西葫芦：西葫芦切片，与青椒沿路快炒，调味仅用盐和胡椒粉。

#### **晚餐：小米南瓜粥+凉拌黄瓜**

- 小米南瓜粥：小米与南瓜块一同熬煮至软烂。

- 凉拌黄瓜：黄瓜切条，加蒜末、醋、极少盐拌匀。

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效用以上指南和食谱哈尔滨晟享汽车租赁有限公司，肾病患者不仅能享受适口好菜，还能灵验保护肾脏健康。请字据本人情况调治饮食，并按期狡计医师或养分师。愿每一位患者齐能领有健康的改日！

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